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>>제품의 구성 황토소금 500g 2항아리 |
*약알칼리(ph9.39) 소금으로 산성화된 현대 식단에 제격
*국내산 천일염만으로 만들어져 수입산 소금에 비해서 미네랄이 풍부
*황토항아리에 넣고 12시간 이상을 790도 온도에 구워내어 불순물이 없슴.
>>상품 특징
이제부터 품격있고 실용적인 Gift Set 황토염이 준비되어 있습니다.
황토염은 국가공인 시험기관인 한국식품 개발연구원으로부터 미국 F.D.A(식품의약품안전청)가 요구하는 기준에 적합한 판정을 받은 안전한 건강 황토염입니다. (미국,캐나다,일본 수출)
⊙FDA 성분분석표(황토소금)
* Korea Food Research Institute |
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황토에 직접구운 알칼리성 소금이란?
황토소금은 천연미네랄의 보고라 할 수 있는 황토로 빚은 항아리에 국내산 천일염을 790℃의 고온에서 12시간 이상 구워냄으로써 소금 본연의 쓴맛이 적고 부드러우며,미네랄이 풍부한 알칼리소금입니다.
>>용도
소금의 중요성
소금은 물과함께 사람이 살아가는데 없어서는 안 될 중요한 물질입니다.
건강한 사람의 혈액 속에는 약 0.9% 정도의 염분이 함유되어 있어 세포들의 삼투압유지와 혈액이나 체액의 알칼리성을 유지시켜주는 구실을 합니다. 체액의 성분이 바닷물의 성분과 비슷한데 이는 생명체의 기원이 바다라는것을 잘 말해주고 있는 것 입니다.
바닷물을 증발시켜 만든 소금이 천일염입니다. 이 천일염 속에는 칼슘, 칼륨, 마그네슘등 80여종이 넘는 미네랄을 함유하고 있어 식용 소금은 천일염을 사용하시는 것이 좋습니다.
황.토.염. |
천일염은 각종 광물질과 미네랄이 녹아 있는 인체에 유익한 성분의 보고입니다만, 바닷물의 오염으로 천일염을 그냥 섭취하였을 때는 그 속에 포함된 각종 불순물을 함께 섭취하게 됩니다. | |
황토로 만든 토기항아리에 소금을 넣어 굽는 방식은 고대로부터 내려오는 전승비법으로 옛날 임금님의 수랏상이나 여염집 밥상에는 모두 이 구운소금인 황토염을 사용하였습니다. |
⊙황토소금 제조공정
황토염의 특.장점
1. 소금의 맛이 덜 짜며 순수합니다. (알칼리 소금)
2. 미네랄의 주 공급원
3. 산과 알칼리의 균형
***소금 다 드신후 빈항아리 활용법***
1. 황토항아리의 원적외선을 이용한 다용도 구이(전자레인지 사용)
-계란구이 ; 계란 넣고 약2분정도 구워낸다
-마늘구이 ; 깐 생마늘을 항아리에 넣고 1분30초정도 구워낸다.
-은행구이 ; 은행을 항아리에 넣고 1분30초정도 구워낸다.
2. 음식 양념류 등을 빈 항아리에 담아두면 벌레가 생기지 않고 좋습니다.
-깨소금
-고춧가루 ...
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