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[18] 황토소금(500g 2개) [무료배송상품]

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황토소금(500g 2개) [무료배송상품] 기본 정보
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>>제품의 구성

  황토소금 500g  2항아리 
 

*약알칼리(ph9.39) 소금으로 산성화된 현대 식단에 제격
*국내산 천일염만으로 만들어져 수입산 소금에 비해서 미네랄이 풍부
*황토항아리에 넣고 12시간 이상을 790도 온도에 구워내어 불순물이 없슴.

>>상품 특징

이제부터 품격있고 실용적인 Gift Set 황토염이 준비되어 있습니다.


황토염은 국가공인 시험기관인 한국식품 개발연구원으로부터 미국 F.D.A(식품의약품안전청)가 요구하는 기준에 적합한 판정을 받은 안전한 건강 황토염입니다. (미국,캐나다,일본 수출)

⊙FDA 성분분석표(황토소금)


Item Per 100g Method
Total Fat 0.0 g AOAC
Saturated Fat 0.0 g GC
Cholesterol 0.0 mg GC
Sodium 36205.5 mg ICP
Total Carbohydrate 0.8 g USDA
Dietary Fiber 0.0 g Enzymatic-Gravimetric
Sugars 0.0 g HPLC
Protein 0.0 g kjeldahl
Vitamin A 0.0 IU HPLC
Vitamin C 0.0 mg HPLC
Calcium 233.4 mg ICP
Iron 3.89 mg ICP
* Korea Food Research Institute
Nutrition Facts
Serving Size 1/5 tsp (1g)
Servings Per Container 500
Amonut Per Serving
Calories 0 Calories from Fat 0
  % Daily Value*
Total Fat 0g 0 %
Sodium 360mg 15 %
Total Carbohydrate 0g 0 %
Protein 0g  
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet.



황토에 직접구운 알칼리성 소금이란?

황토소금은 천연미네랄의 보고라 할 수 있는 황토로 빚은 항아리국내산 천일염790℃의 고온에서 12시간 이상 구워냄으로써 소금 본연의 쓴맛이 적고 부드러우며,미네랄이 풍부한 알칼리소금입니다.


>>용도
음식 조리시 무침류, 국류, 찌게류, 김치류 등 모든 음식 조리시 사용하시면 깨끗하고 시원한 맛을 더해줍니다. 알칼리성 건강소금, 황토소금은 천연미네랄이 그대로 살아있어 가족건강과 음식 본연의 맛을 살려드립니다. 또한 이를 닦으실 때 칫솔에 치약을 짠 다음 황토소금을 조금 치약에 묻혀 닦으시면 치아 건강에 좋습니다.
황토소금을 다 사용하신 후에는 황토 항아리를 양념통으로 사용하시면 더욱 좋습니다.


소금의 중요성

소금은 물과함께 사람이 살아가는데 없어서는 안 될 중요한 물질입니다.

건강한 사람의 혈액 속에는 약 0.9% 정도의 염분이 함유되어 있어 세포들의 삼투압유지와 혈액이나 체액의 알칼리성을 유지시켜주는 구실을 합니다. 체액의 성분이 바닷물의 성분과 비슷한데 이는 생명체의 기원이 바다라는것을 잘 말해주고 있는 것 입니다.

바닷물을 증발시켜 만든 소금이 천일염입니다. 이 천일염 속에는 칼슘, 칼륨, 마그네슘등 80여종이 넘는 미네랄을 함유하고 있어 식용 소금은 천일염을 사용하시는 것이 좋습니다.


황.토.염.

천일염은 각종 광물질과 미네랄이 녹아 있는 인체에 유익한 성분의 보고입니다만, 바닷물의 오염으로 천일염을 그냥 섭취하였을 때는 그 속에 포함된 각종 불순물을 함께 섭취하게 됩니다.

황토염은 서해안 청정지역에서 제조된 천일염을 여러번의 특수한 전처리 과정을 거쳐 무공해지역에서 채취한 황토로 만든 토기 항아리에 담아 고온(790℃)으로 장시간 구워내는 천연 무공해 순수 소금입니다.

황토염은 약 800℃부터 융용 휘발하는 성질을 이용하여 천일염의 불순물 부분을 추출하고 황토항아리에 고온 처리하는 과정에서 황토에서 방사되는 원적외선이 소금의 각종 유효성분을 증가시켜 양질의 순수 소금으로 재탄생됩니다.
(고온 처리과정에서 소금전체량의 약 20%가 불순물로 휘발 됨)

 

황토로 만든 토기항아리에 소금을 넣어 굽는 방식은 고대로부터 내려오는 전승비법으로 옛날 임금님의 수랏상이나 여염집 밥상에는 모두 이 구운소금인 황토염을 사용하였습니다.

⊙황토소금 제조공정

황토염의 특.장점
1. 소금의 맛이 덜 짜며 순수합니다. (알칼리 소금)
2. 미네랄의 주 공급원
3. 산과 알칼리의 균형

 

***소금 다 드신후 빈항아리 활용법***

1. 황토항아리의 원적외선을 이용한 다용도 구이(전자레인지 사용)
   -계란구이 ; 계란 넣고 약2분정도 구워낸다
   -마늘구이 ; 깐 생마늘을 항아리에 넣고 1분30초정도 구워낸다.
   -은행구이 ; 은행을 항아리에 넣고 1분30초정도 구워낸다.

 

2. 음식 양념류 등을 빈 항아리에 담아두면 벌레가 생기지 않고 좋습니다.
   -깨소금
   -고춧가루 ...

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1 황토소금사용[Tip!!!] HIT 관리자 2009-08-14 1589 5점

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